Zutaten
- 1/4 l Joghurt
- 80 g Zucker
- 80 g Zitronensaft (ca 2 Zitronen)
- 80 g Olivenöl
- 2 Eier
- 225 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- Saft von einer Zitrone
- 25 g Puderzucker
- 150 g Doppelrahmfrischkäse
Archiv der Kategorie: Kuchen und Gebäck
Orangenrührkuchen nach Lea Linster
Orangenrührkuchen nach Lea Linster
Zutaten
- 4 Eier (mittelgroß) gewogen
- Zucker (im Gewicht der Eier)
- Mehl (im Gewicht der Eier)
- Butter (im Gewicht der Eier)
- 100 g Sultaninen
- 75 g Orangenschale, abgerieben
- 50 ml Rum
- 1 TL Backpulver
- 10 g Mandelplättchen
- evt. Aprikosenmarmelade zum Bestreichen
- evtl. Zuckerguss
Schweinsöhrchen
Sehen sie nicht lecker aus?!
Zutaten
- 200 g Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 80 g Feiner Zucker, selbstgemachter Vanillezucker oder brauner Zucker (ich nehme gerne zur Hälfte Vanille- und zur Hälfte braunen Zucker)
Schwierigkeitsgrad: Normal
Vegetarisch: Ja
Portionen: 40-50
Vorbereitungszeit: 0 (Minuten)
Kochzeit: 20 (Minuten)
Pflaumenkuchen
Zutaten
- 2 kg Pflaumen (oder Zwetschgen)
- 1/8 l Milch
- 250 g Mehl (1)
- 15 g Hefe
- 40 g Butter (1)
- 1 Ei
- 25 g Zucker (1)
- Prise Salz
- 200 g Mehl (2)
- 125 g Zucker (2)
- 1/2 TL Zimt
- 100 g Butter (2)