Chicken Fajitas
Zutaten
- 1 kg Hähnchenbrustfilet
- 3-4 EL mexikanische Gewürzmischung
- 1 Paprika, rot
- 1 Paprika, grün
- 2 Zwiebeln
- 1/2 Kopf Endiviensalat
- 2-3 Tomaten
- 20 St. Tortillas
- 200 g Cheddar (oder Emmentaler)
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Vegetarisch: Nein
Portionen: 6
Vorbereitungszeit: 30 (Minuten)
Kocht gerne und fast täglich. Probiert oft Neues aus. Wenn’s sein muss, auch mal aus der Convenience-Food-Abteilung (aber wirklich nur gaaanz selten), was dann auch regelmäßig hier verbloggt wird.