Zutaten

• 1 Blattsalat (Kopfsalat, Eisberg, Romana …)
• 2 Tomaten
• 1 rote Paprika
• 2 Pellkartoffeln
• 2 Eier, hartgekocht
• 1 Dose Thunfisch in Lake
• je 4 Oliven, schwarz und grün, in Scheiben
• 1-2 EL Kapern
• 1 Zwiebel, in feine Scheiben geschnitten
• Saft einer Zitrone
• 1 TL Dijonsenf
• Salz, Pfeffer, Oregano, Knoblauch
• 4 EL Olivenöl

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