Zutaten
- 500 g Schweineschnitzel
- 3 cm Ingwer
- 4 Knoblauchzehen
- 3 EL Sojasoße
- 3 EL Fischsoße
- 1 EL Palmzucker
- 1 TL Salz
- 4 Eier
- 4 Baby Pak Choy
- 250 g Champignons
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 2-3 EL Sojasoße, Austernsoße
- Salz, Pfeffer, Öl, Koriandergrün