Hat die „Lotta“ erfunden. Kocht täglich. Steht vor allem auf asiatische Küche und Hausmannskost. Mag keine Tiefkühlprodukte und keine Bandnudeln. Isst alles außer … Grünkohl!
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Fischdöner
Was man so alles mit Fertigprodukten anstellen kann, die sonst eher lieblos auf den Tisch kommen, zeigt dieses Rezept von Ralf Zacherl (aus der Sendung „Zacherl – einfach kochen“)
Zutaten
- 400 g Fischstäbchen (z.B. von Iglo oder andere mit „gut“ getestete)
- 1 Fladenbrot
- 150 ml Ayran
- 2 Zehen Knoblauch
- 2 kleine Gartengurken oder 1 Salatgurke
- 1 Zweig Minze
- 4 Zweige Dill
- 2 Peperoni rot
- Salz, Pfeffer
- 6 EL Frischkäse
- 300 g Krautsalat
- Öl zum Braten
Kocht gerne und fast täglich. Probiert oft Neues aus. Wenn’s sein muss, auch mal aus der Convenience-Food-Abteilung (aber wirklich nur gaaanz selten), was dann auch regelmäßig hier verbloggt wird.