Zutaten
- 2 Schweineschnitzel
2 EL Mehl
1 Ei
2 EL Schlagsahne
1 Tasse Semmelbrösel
500 g Grüne Bohnen, frisch
20 g Geräucherter Bauchspeck
1 Zwiebel
2 TL Gemüsebrühe instant
Bohnenkraut
Salz, Pfeffer
4 EL Butterschmalz oder Margarine
Hat die „Lotta“ erfunden. Kocht täglich. Steht vor allem auf asiatische Küche und Hausmannskost. Mag keine Tiefkühlprodukte und keine Bandnudeln. Isst alles außer … Grünkohl!