Zutaten für 1 Portion
- 100 g Couscous
- 1/4 TL Kreuzkümmel
- 1 1/2 Tassen heiße Gemüsebrühe
- 150 g Rinderfilet (in breiten Streifen)
- 2 TL Rapsöl
- 1 Prise Zimt
- Salz und Pfeffer
- 1 Zwiebel (in Spalten)
- 1 rote Paprika (in Streifen)
- 1/2 Kohlrabi (in Stiften)
Hat die „Lotta“ erfunden. Kocht täglich. Steht vor allem auf asiatische Küche und Hausmannskost. Mag keine Tiefkühlprodukte und keine Bandnudeln. Isst alles außer … Grünkohl!