Zutaten
- 500 g Sardinen
- 3 Sardellenfilets in Salz
- 4 EL Rosinen
- 1-2 Fenchelknolle mit viel Grün
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 6 EL Olivenöl
- 1 TL Fenchelsamen
- 1/4 l Gemüsebrühe
- 400 g Spaghetti
- 5 EL Paniermehl
- 4 EL Pinienkerne
- Salz, Pfeffer
Hat die „Lotta“ erfunden. Kocht täglich. Steht vor allem auf asiatische Küche und Hausmannskost. Mag keine Tiefkühlprodukte und keine Bandnudeln. Isst alles außer … Grünkohl!