Nach 14 Tagen am Mittelmeer macht man einfach dort weiter, wo man aufgehört hat. Nein nicht mit der Sonnencreme, obwohl die mittlerweile wasserfest ist und so auch in unseren Breiten verwendet werden kann. Ich meine mit dem Essen. Der Kühlschrank war jetzt nicht gerade üppig gefüllt, es fand sich ein Zipfel Chorizo. Im Schrank waren noch grosse Bohnen, Dosentomaten und auf der Fensterbank hatte auch noch etwas Oregano überlebt und nährte die Illusion „Mittelmeer“.

Zutaten
- 250 g dicke weisse Bohnen
- ½ Dose geschälte Tomaten
- 4 Zweige frischer Oregano
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g aufgeschnittene Chorizo
- 1 Handvoll Oliven
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Oliven
- Pfeffer, Salz
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Meidet Tütensuppen und Dosenchampignons. Ansonsten ist (fast) jeder Fisch willkommen, wenn er sich in der Pfanne ordentlich benimmt.