Fischdöner

Was man so alles mit Fertigprodukten anstellen kann, die sonst eher lieblos auf den Tisch kommen, zeigt dieses Rezept von Ralf Zacherl (aus der Sendung „Zacherl – einfach kochen“)

Zutaten
  • 400 g Fischstäbchen (z.B. von Iglo oder andere mit „gut“ getestete)
  • 1 Fladenbrot
  • 150 ml Ayran
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 2 kleine Gartengurken oder 1 Salatgurke
  • 1 Zweig Minze
  • 4 Zweige Dill
  • 2 Peperoni rot
  • Salz, Pfeffer
  • 6 EL Frischkäse
  • 300 g Krautsalat
  • Öl zum Braten

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„Falsche“ Frankfurter Grüne Soße mit gekochtem Rindfleisch

Zutaten
  • 3 Päckchen Iglo Tk 8 Kräuter
  • 2 Becher Schmand
  • 1 Becher Joghurt
  • 4 Eier, hartgesotten
  • 1 Schalotte
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Senf
  • 1 Zitrone
  • Salz, Pfeffer
  • Zucker
  • 1 Bund Suppengrün
  • 750 g Rindfleisch
  • Kartoffeln für Pellkartoffeln
  • 2 Nelken
  • 2 Lorbeerblätter

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„Falsche“ Frankfurter Grüne Soße mit gekochtem Rindfleisch

Martina 14:47