Archiv für Cucugnan

Das multimediale Abendessen, zweiter Teil: Käse und Nachtisch

Fast schon gesättigt sollten unsere Gäste aber nicht aufgeben bei den leckeren Sachen, die sie noch erwarteten. Käse gibt es in Frankreich vor der Nachspeise, sozusagen: jetzt ist das Essen vorbei. Wir haben natürlich die Orignalpräsentation von der Auberge du … Weiterlesen

16. Dezember 2011 von Gargantua
Kategorien: Nachspeisenträume, vegetarisch | Schlagwörter: , , , , , , , , , , | 2 Kommentare

Das multimediale Abendessen, frisch von Herd– und Festplatte auf den Tisch

Früher hat man Freunde zum Dia-​Abend eingeladen. Und weil die beiden „Gereisten” so viel erzählen mussten, gab es Schnittchen und waren die alle, gab’s Chips. Und was hat man nicht alles erzählt, jedes Mandorla erklärt. Zum Schluss waren alle platt. … Weiterlesen

14. Dezember 2011 von Gargantua
Kategorien: Hauptgerichte, Sonntagsküche, Vorspeisen, Wein | Schlagwörter: , , , , , , , , , , , | Kommentare deaktiviert

Auberge du Vigneron in Cucugnan, im Schatten der Katharerburgen

Die Katharer sind schon vor ein „paar Tagen” besiegt worden. 1244 fiel Montsegur. Chateau Queribus hielt sich bis 1255 und musste sich nach längerer Belagerung ergeben. Aber noch heute muss man sich Queribus erobern, wenn man von Maury oder Cucugnan … Weiterlesen

28. September 2011 von Gargantua
Kategorien: Restaurantempfehlungen | Schlagwörter: , , , , , | 3 Kommentare