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Tag-Archiv: Senfkohl

Pad Thai Nudeln

Von Martina

| Veröffentlicht am: 15. Juli 2009

Pad Thai ist ein Klassiker der südostasiatischen Küche, und wahrscheinlich gibt es dafür soviele Rezepte wie für Schweinebraten. Der „Schweinebraten Thailands“ also sozusagen. Auf Thaifood Tonight gibt es ein wunderbares Rezept, die Zubereitung in einem Video vorgeführt von einem Chefkoch aus Bangkok, in Bangkok. Sehr verführerisch. Die Zutatenliste ist in manchen Punkten nicht so leicht [...]

Veröffentlicht in AsiaTisch, Hauptgerichte | Auch getagged Bohnensprossen, Eier, Knoblauch, Nudeln, pad thai, Pho, Thailand, Tofu, Wok | 1 Kommentar

Pfannengerührter Wasserspinat

Von Martina

| Veröffentlicht am: 24. August 2008

Vom zubereiteten Gemüse habe ich kein Foto, weil das schnell gerührt, serviert und verspeist war. Man kann ja auch nicht den ganzen Betrieb aufhalten, nur weil man das Essen fotografieren möchte. Hier die Beschreibung des Wasserspinats aus der wikipedia. Das Foto stammt auch von dort, vielen Dank für die Bereitstellung an Marshman. Anstatt Wasserspinat kann [...]