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Tag-Archiv: Rührkuchen

Kürbisgugelhupf

Von Martina avatar | Veröffentlicht am: 15. Oktober 2009
Du meine Güte, ich habe immer noch einige Kürbisrezepte in petto und komme andauernd nicht dazu, sie zu verbloggen! Heute mal wieder etwas, wo man zweimal hinschaut, einen süßen Gugelhupf mit Kürbis nämlich. Wobei, ein Gugelhupf ist für mich vom Teig her was anderes, diesen Kuchen hier würde ich eher als einen Rührkuchen in Gugelhupfform [...]
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Tiroler Nußkuchen

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 6. Juli 2008
Eigentlich müsste er ja Tiroler Schokoladen-Nusskuchen heißen, denn es ist viel mehr Schokolade drin als Nüsse. Aber egal, er ist auch so richtig lecker. Und zählt schon seit ewigen Zeiten zu meinen Lieblingskuchen. Zwei Dinge sind für das Gelingen wichtig: Das erste sind die Haselnüsse, die  sollten natürlich qualitativ hochwertig sein und, sie müssen vor [...]
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Tomatensuppenkuchen

Von Martina avatar | Veröffentlicht am: 19. April 2008
Klingt schräg, oder? Aber wer nicht weiß, welche Zutat jetzt die besondere ist, der kommt mit Sicherheit nicht auf Tomatencrèmesuppe! Alles in allem handelt es sich um einen sehr saftigen Gewürzkuchen, und wer Gewürzkuchen mag, wird diesen lieben! Intern haben wir ihn auch mal „Viel-Schüssel-Kuchen“ genannt, weil der Rezept-Weitersager Neil in seiner Anleitung mehrmals angesetzt [...]
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Orangenrührkuchen

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 7. November 2007
Zutaten 4 Eier (mittelgroß) gewogen Zucker (im Gewicht der Eier) Mehl (im Gewicht der Eier) Butter (im Gewicht der Eier) 100 g Sultaninen 75 g Orangenschale, abgerieben 50 mℓ Rum 1 TL Backpulver 10 g Mandelplättchen evt. Aprikosenmarmelade zum Bestreichen evtl. Zuckerguss Zutaten 4 Eier (mittelgroß) gewogen Zucker (im Gewicht der Eier) Mehl (im Gewicht der Eier) Butter (im [...]
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