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Tag-Archiv: Rotbarsch

Indonesisches scharfes Fischcurry mit Gurken-Ananas-Salat

Von Martina avatar | Veröffentlicht am: 23. Januar 2009
Sind es die vielen Arbeiten oder die schwächelnde Kamera, die mich im Moment vom Posten abhalten? Oder die Tatsache, dass ich wenig Neues ausprobiere und alles schon verbloggt habe? Irgendwie gelingt es mir zur Zeit nicht, regelmäßig Rezepte zu veröffentlichen. Gut dass Jürgen das derweil erledigt. Ein Gericht, dass sich bei uns fast wöchentlich wiederholt, [...]
Veröffentlicht in AsiaTisch | Auch getagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 Kommentare

Fisch in pikanter Senfsoße auf indische Art

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 29. August 2008
Beinahe hätte ich über das Rezept hinweg gelesen. Denn auf Fisch in Senfsoße hatte ich eigentlich keinen Appetit. Aber dann habe ich die Zutatenliste überflogen und fand die Kombination ebenso ungewöhnlich wie interessant. Der Estragonsenf ist ja nix besonderes bei einer Senfsoße. Entsprechend würde man das Rezept vielleicht in Frankreich ansiedeln. Aber die übrigen Zutaten [...]
Veröffentlicht in AsiaTisch, Hauptgerichte | Auch getagged , , , | 2 Kommentare

Gebackene Rotbarschfilets

Von Martina avatar | Veröffentlicht am: 4. August 2007
Zutaten 400 g Rotbarschfilet Mehl 1 Ei Semmelbrösel Salz Pfeffer Zitrone Olivenöl 1 Zweig Rosmarin 1 Zweig Thymian 1 Zehe Knoblauch Zutaten 400 g Rotbarschfilet Mehl 1 Ei Semmelbrösel Salz Pfeffer Zitrone Olivenöl 1 Zweig Rosmarin 1 Zweig Thymian 1 Zehe Knoblauch Schwierigkeitsgrad: Einfach Vegetarisch: Nein Portionen: 2 Vorbereitungszeit: 15 (Minuten) Kochzeit: 15 (Minuten) Beschreibung Die [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Hausmannskost nach Hausfrauenart | Auch getagged | Kommentieren

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