Zu den Chicken Fajitas braucht’s unbedingt auch eine scharfe Soße. Diese hier ist zwar nicht so ganz authentisch, geht dafür aber wesentlich schneller als die Paprika-Chili-Soße.
Zutaten für die Teufelssosse
Zutaten
- 250 ml Tomatenketchup
- 2 – 3 TL Sambal Oelek
- 1 EL Olivenöl
- 1 kleine Zwiebel
- 1 kleine rote Paprikaschote
- Spritzer Tabasco
- Salz
Kocht gerne und fast täglich. Probiert oft Neues aus. Wenn’s sein muss, auch mal aus der Convenience-Food-Abteilung (aber wirklich nur gaaanz selten), was dann auch regelmäßig hier verbloggt wird.