Archiv für USA

New-​York-​Hotdogs in Frankfurt

Ich weiß nicht, ob es in New York wirklich solche Hotdogs gibt. Meine einzige Hotdog-​Erfahrung in den USA war 1995 bei einem Aufenthalt in Washington D.C. Und was wir dort an einem Hotdog-​Stand vor dem Smithsonian National Air and Space … Weiterlesen

29. Dezember 2012 von Jürgen
Kategorien: Nordamerika, Snacks, unter 30 | Schlagwörter: , , , , , , , | 1 Kommentar

Erfrischendes für einen heißen Sommertag: Selbstgemachter Milchshake

Nun ist auch die Himbeerernte vorbei. Da sie dieses Jahr recht üppig war, wanderten die leckeren Früchte nicht nur in das neu erprobte Himbeer-​Johannisbeer-​Gelee, es blieb auch noch was für die Vorratshaltung im Gefrierschrank übrig. Wenn man Himbeeren einfrieren will, … Weiterlesen

10. Juli 2011 von Jürgen
Kategorien: Nachspeisenträume, Nordamerika, Snacks | Schlagwörter: , , , , , , | Schreibe einen Kommentar

Lasagnesuppe — ein neuer Kochunfall?

Offenbar denkt jeder erstmal an eine missglückte Lasagne, wenn ich den Rezepttitel „Lasagensuppe” nenne. Okay, ich muss zugeben, mir ging es auch so. Als ich das Originalrezept auf Farmgirl’s Weblog las, vermutete ich, dass da wohl eine Lasagne verunglückt und … Weiterlesen

22. Mai 2011 von Jürgen
Kategorien: Hauptgerichte, Nordamerika, Suppen | Schlagwörter: , , , , , | 3 Kommentare

Popcorn hausgemacht

Machmal überkommt es mich und ich kriege Lust auf Popcorn. Wobei ich es niemals im Kino essen würde. Abgesehen davon, dass ich es total nervig finde, wenn andere lautstark während des Filmes mit dem Becher voller Popcorn rascheln und kauen, … Weiterlesen

19. April 2011 von Jürgen
Kategorien: Nordamerika, Snacks | Schlagwörter: , , , | Schreibe einen Kommentar

Hähnchenbrust mit Preiselbeer-​Senf-​Soße

Das Originial-​Rezept aus USA heißt „Chicken with Cranberry Mustard Sauce”. Nun bekommt man Cranberries (bei uns Kranbeeren oder Moosbeeren genannt) hierzulande nicht so einfach. Daher habe ich stattdessen die im Rezept vorgeschlagenen Preiselbeeren genommen. Die haben auch einen herb-​säuerlichen Geschmack … Weiterlesen

16. Juli 2010 von Jürgen
Kategorien: Hauptgerichte, Nordamerika | Schlagwörter: , , , , , , , , | 4 Kommentare

Seite 1 von 4123Letzte »