Archiv für Streusel

Apfel-​Rhabarber-​Crumble mit Kastanienstreusel

Esskastanienmehl ist mein neuer Favorit für das Backen. Es ist ein fast süßes Mehl, eignet sich daher perfekt zur Tarte und passt bestimmt supergut zu Streuseln. Das „farina dolce” wird aus getrockneten, geschälten und dann gemahlenen Esskastanien, auch Maroni genannt, … Weiterlesen →

06. Mai 2012 von Gargantua
Kategorien: Nachspeisenträume, vegetarisch | Schlagwörter: , , , , , , , , , | 1 Kommentar

Orangen-​Birnen Crumble mit Espressosauce

Die englische Küche ist ja nicht gerade weit verbreitet bei uns. Aber mit ihren Crumble haben sie sogar schon die Herzen der Franzosen auf dem Kontinent erobert; crumble au figues ! Für ein schönes Crumle braucht man saftige Früchte. Ich … Weiterlesen →

13. Februar 2010 von Gargantua
Kategorien: Nachspeisenträume | Schlagwörter: , , , , | 4 Kommentare

Zwetschgenzeit!!!

Zwetschgen– oder Pflaumenkuchen (kommt drauf an, was man draufpackt). Es ist wieder soweit! Das Rezept ist hier. Zwetschgen– oder Pflaumenkuchen (kommt drauf an, was man draufpackt). Es ist wieder soweit! Das Rezept ist hier.

17. August 2008 von Martina
Kategorien: Kuchen | Schlagwörter: , , , | 3 Kommentare

Prasselkuchen

Sehen sie nicht lecker aus? Ich liebe Prasselkuchen. Leider kriege ich die bei keinem Bäcker in der Gegend. Und wenn ich sie doch mal irgendwo finde, sind es trockene Teile auf denen sich kaum Streusel finden, geschweige denn Zuckerguss. Ne, … Weiterlesen →

26. April 2008 von Jürgen
Kategorien: Kuchen | Schlagwörter: , , , , , , | Schreibe einen Kommentar

Rhabarber Crumble

Zum Samstagnachmittagskaffee gibt’s heute den ersten Rhabarber. Mein Streuselgatte meinte, er hätte mal was gegessen, das war „nur Rhabarber und Streusel”. In Fachkreisen nennt man das glaube ich Crumble, und ich habe noch nie einen/​eines gemacht … aber heute! Bei … Weiterlesen →

12. April 2008 von Martina
Kategorien: Hausmannskost nach Hausfrauenart, Kuchen, Nordamerika | Schlagwörter: , , | Schreibe einen Kommentar

Seite 1 von 212