Bami Goreng à la Jürgen

Zutaten
  • 200g Mie-Nudeln
  • 250g Hähnchenbrust
  • 1 rote Paprika
  • 1 Möhre
  • 2 Frühlingszwiebel
  • 6 EL Soja-Soße
  • 200ml Gemüsebrühe
  • 1 TL Garam Masala
  • 1 TL Kreuzkümmel gemahlen
  • 1 Banane
  • 2 Eier
  • 1 EL Speisestärke
  • Salz, Pfeffer
  • 1 Chili

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Schweinsöhrchen

Foto: Schweinsöhrchen fertig gebacken

Sehen sie nicht lecker aus?!

Zutaten
  • 200 g Blätterteig (aus dem Kühlregal)
  • 80 g Feiner Zucker, selbstgemachter Vanillezucker oder brauner Zucker (ich nehme gerne zur Hälfte Vanille- und zur Hälfte braunen Zucker)

Schwierigkeitsgrad: Normal
Vegetarisch: Ja
Portionen: 40-50
Vorbereitungszeit: 0 (Minuten)
Kochzeit: 20 (Minuten)

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Schweinsöhrchen

Jürgen 16:55