Zutaten
- 300 g Regensburger Würste
- 200 g Emmentaler Käse (am Stück)
- 2 Gewürzgurken
- 1-2 rote Zwiebeln
- 3 EL Weinessig
- Salz, Pfeffer
- 6 EL kaltgepresstes Öl (z.B. Olivenöl)
- 1/2 TL geriebener Meerrettich
- 1 Bund glatte Petersilie
Kocht gerne und fast täglich. Probiert oft Neues aus. Wenn’s sein muss, auch mal aus der Convenience-Food-Abteilung (aber wirklich nur gaaanz selten), was dann auch regelmäßig hier verbloggt wird.