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Tag-Archiv: Hähnchenbrust

Getestet: Chicken Green Curry von Aldi

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 4. Juli 2009
Bei diesen Temperaturen und vor allem bei der drückenden Schwüle der letzten Tage macht das Kochen nicht so richtig Spaß. Zusätzlich gesteigert wurde die Unlust dann noch durch spätes Heimkommen, und so blieb die Küche in den letzten Tagen wiederholt kalt. Gestern mochte ich dann aber doch mal wieder was anderes als belegte Brote auf [...]
Veröffentlicht in AsiaTisch, Hauptgerichte, Selbstversuch, Tests | Auch getagged , , , , | 1 Kommentar

Hähnchenbrust mit Couscous und Zitronendressing

Von Martina avatar | Veröffentlicht am: 25. Juni 2009
Ein Rezept aus einem Büchlein mit leichter Küche. Klingt aufwändiger, als es am Schluss ist. Natülich habe ich zum Originalrezept erstmal was geändert: An sich sind 40 g Dosenmais vorgesehen, den ich aber beim Einkauf vergessen hatte. Wurde ersetzt durch eine halbe rote Paprika und eine kleine Karotte, beides maiskorngroß gewürfelt. Und dann habe ich Pfeffer [...]
Veröffentlicht in Diät, Hauptgerichte, schmackhafter Orient | Auch getagged , , , , | Kommentieren

Asia-Pilz-Gemüsepfanne mit Hähnchenbrust

Von Martina avatar | Veröffentlicht am: 5. März 2009
Man muss Diät nicht streng nach Rezept leben. Ein bisschen Sensibilität bei der Wahl der Zutaten und bei den Mengen reicht auch. Aber deswegen lasse ich mich per Internet coachen: Ich lerne, wieder einmal, Mengen einzuschätzen, Zutaten und meinen Hunger. Nicht dass ich das wieder vergessen würde, aber die Disziplin, darauf zu achten und auch [...]
Veröffentlicht in AsiaTisch, Diät, Hauptgerichte | Auch getagged , , , , , , | Kommentieren

Hähnchenbrust mit Spinatreis

Von Martina avatar | Veröffentlicht am: 24. Februar 2009
Das erste Briefwaagenrezept. Für den Jammergatten gabs die doppelte Portion (aber nicht doppelt Huhn, da hatte der Kater noch ein Wörtchen mitzureden), das ist für ihn okay, er hat sowieso einen ganz anderen Grundumsatz an Kalorien als ich. Geschmeckt hat es so übel nicht, trotzdem ich Zutaten verwendet habe, die mir sonst nicht in den [...]
Veröffentlicht in Diät, Hauptgerichte | Auch getagged , , , , , , , , | Kommentieren

Hühnchen Melbourne

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 22. Januar 2009
Dieses Gericht ist die reinste Gewürzorgie! Es ist unglaublich. Schon beim Zubereiten der Gewürzpaste bekommt man eine erste Ahnung von dem, was einen erwartet. Und sobald dann die Kokosmilch mit den Gewürzen in die Pfanne kommt verbreitet sich ein wunderbarer Duft in der Küche. Die ursprünglichen Mengenangaben für die Gewürze und den Essig habe ich allerdings [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, schmackhafter Orient | Auch getagged , | 2 Kommentare

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