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Tag-Archiv: Lafer

Gebratener Spargel mit Koriandermayonnaise

Von Martina avatar | Veröffentlicht am: 6. Mai 2009
Es fällt mir nicht schwer, früh aufzustehen. Um 7 Uhr ist der Tag am schönsten, wohl dem, der dann schon wach ist, fertig mit frühstücken, frisch und motiviert. Abends lasse ich dann stark nach. Lanz kocht? Ich schnarche. Der Fernsehgatte schläft gerne eine halbe Stunde länger. Und ist dafür auch länger wach. Und berichtete von [...]
Veröffentlicht in AsiaTisch, Diät, Hauptgerichte, vegetarisch | Auch getagged , , , , , , , , , , , , , , | 2 Kommentare

Nudelsalat mit Käse und gebratenem Gemüse

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 27. Juli 2008
Dieser Salat war mein zweiter Beitrag zur gestrigen Grillparty – die übrigens mit einem heftigen Gewitterschauer zu Ende ging und das wo das Wetter bis zum Nachmittag wunderbar sonnig und warm war. Das Rezept stammt von Johann Lafer und wurde in einer Folge der Sendung Lafers Himmel un Erd vorgestellt, die bis 2006 im SWR lief. [...]
Veröffentlicht in Salate, vegetarisch | Auch getagged , , , , | 2 Kommentare

Der Trüffelkoch

Von Martina avatar | Veröffentlicht am: 21. Mai 2008
Schuhbeck wieder … ich find‘ den Mann ja rattenscharf, wenn er seinen Mund hält und keine Trüffel zur Hand hat. Leider schwätzt er in letzter Zeit mehr denn je und ohne Trüffel ist er kaum noch anzutreffen. Vor ein paar Wochen bei Kerner verfeinerte er eine Brotsuppe mit Trüffel … bei aller Liebe, die Suppe an sich [...]
Veröffentlicht in zwischen den Mahlzeiten | Auch getagged , , , , | 2 Kommentare

Küchenschlacht? Ich hau mich lieber anders …

Von Martina avatar | Veröffentlicht am: 24. April 2008
Normalerweise habe ich ja keine Zeit, nachmittags den Fernseher einzuschalten. Heute war ich irgendwie passgenau 14 Uhr etwas erholungsbedürftig und hab mir gedacht: „Machste mal die Glotze an und schaust in die berühmte Küchenschlacht rein“. Hätt‘ ich’s mal gelassen … Drei Leute kochen. Horst Lichter läuft von einem zum anderen und fragt: „Na, Liebchen, wat machstu [...]
Veröffentlicht in zwischen den Mahlzeiten | Auch getagged , , , , , | 4 Kommentare

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