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Tag-Archiv: Aldi

Mein Weihnachtsmenü, zusammengestellt aus den Rezepten der (digi)Lotta

Von Gargantua avatar | Veröffentlicht am: 19. Dezember 2011
Die Idee hatte Uwe von Highfoodality. Aus den Rezepten des eigenen Blogs sollte man ein Weihnachtsmenu zusammenstellen. Das ist schon originell, denn wer kocht schon, gerade in den Wochen vor Weihnachten, so richtig mit Schnickschnack und aufwendig.Vielleicht ausgenommen die Martinsgans, aber die ist ja schon verdaut. Ich starte mit Avacado-Terrine mit zweierlei Meeresfrüchten in Chiliöl. [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Nachspeisenträume, Vorspeisen | Auch getagged , , , , , , , , , , , , , , , | 2 Kommentare

Das schnelle „BMW“ Essen

Von Gargantua avatar | Veröffentlicht am: 12. Januar 2011
Schnell geht dieses kleine Essen. Aber das ist nicht der Grund für die Namensgebung „BMW“. Man muss es auch nicht in einem Auto essen, zuhause geht auch. Es ist ein „Bauch Muss Weg“-Essen. Während es bei Kerners früher mal „Gutfried“ gab, ernährten sich Pilawas abends von „Schinkenspicker“, ich dagegen bin bei „BMW“ gelandet und das [...]
Veröffentlicht in Sonniger Süden, Vorspeisen | Auch getagged , , , , , , | 3 Kommentare

Heritage Release, Shiraz von Wolf Blass

Von Gargantua avatar | Veröffentlicht am: 26. Januar 2010
Syrah/Shiraz „ohne Marmelade“ nennt Stuart Pigott die neue Generation der australischen Rotweine. Waren diese Weine doch in der Vergangenheit, trotz ihrer opulenten Kraft, oft noch durch die Zugabe von Traubenmostkonzentrat in einer Art und Weise für den vermeintlichen Mainstream aufbereitet worden, so dass sie jeden „Kenner“ abschreckten. Die neue Generation, zu der auch der hier [...]
Veröffentlicht in Tests, Wein | Auch getagged , , , | 3 Kommentare

Getestet: Chicken Green Curry von Aldi

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 4. Juli 2009
Bei diesen Temperaturen und vor allem bei der drückenden Schwüle der letzten Tage macht das Kochen nicht so richtig Spaß. Zusätzlich gesteigert wurde die Unlust dann noch durch spätes Heimkommen, und so blieb die Küche in den letzten Tagen wiederholt kalt. Gestern mochte ich dann aber doch mal wieder was anderes als belegte Brote auf [...]
Veröffentlicht in AsiaTisch, Hauptgerichte, Selbstversuch, Tests | Auch getagged , , , , | 1 Kommentar

Tortelloni-Auflauf „Alles von Aldi“

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 19. Juni 2009
Nein, das ist kein Rezept aus dem „Aldidente“-Kochbuch, sondern eine Eigenkreation. Das fast alle Zutaten vom Aldi waren, habe ich erst im Nachhinein festgestellt und es war purer Zufall. Die Tortelloni mit Fleischfüllung der Marke „Cucina“ aus der Aldi-Kühltheke hatte ich schon ein paar Tage hier liegen und ich überlegte, was ich mit denen anfange. [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Hausmannskost nach Hausfrauenart, Sonniger Süden | Auch getagged , , | 1 Kommentar

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